海鲜菇炒瘦肉的做法

• 1.海鲜菇已净

• 2.瘦肉切好，放入盐，玉米淀粉腌制

• 3.海鲜菇放水开水中烫软

• 4.捞起用凉水冲冲

• 5.锅里放姜蓉，花生油

• 6.放入瘦肉翻炒

• 7.瘦肉差不多熟了放入海鲜菇翻炒

• 8.蚝油，酱油，水，玉米淀粉开好卤汁

• 9.将开好的卤汁放入锅里

• 10.上碟