肉松蛋黄酥的做法

• 1.买五块肥肉熬猪油，熬好放凉！

• 2.水油皮：面粉180克！猪油60克！水75克，三种倒盆里和成光滑的面团。

• 3.酥皮：面粉175克！猪油75克！两种和成光滑的面团。

• 4.水油皮和酥皮更分成15小份！每份20克！

• 5.水油皮和酥皮揉到一起！醒15分钟！

• 6.把皮擀成○！放入肉松和蛋黄！

• 7.刷上蛋黄液！洒上黑芝麻！

• 8.烤箱预热10分钟！进烤箱200度上下火烤20分钟！换250度烤3分钟！出炉啦！