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  • 用料:

  • 芹菜叶  300克
  • 红椒  10克
  • 香油  一勺
  •  3克
  • 生抽  一勺
  • 香醋  一勺
  • 熟芝麻  5克
  • 鸡粉  3克

小贴士:

芹菜叶子焯水的时间不宜太长,大概十几秒吧

做法:

  • 1. 芹菜叶300克,摘洗干净
  • 2. 红椒10克切丝
  • 3. 锅中烧开水,放入芹菜叶子焯烫一下,捞出控水
  • 4. 芹菜叶 红椒放一个碗里,加3克盐 一勺生抽 一勺香醋 一勺香油 3克鸡粉调拌均匀
  • 5. 装盘,撒上熟芝麻,即可享用