猪肉芹菜馅饺子的做法

• 1.芹菜切成碎末，记住一定要用细芹菜。

• 2.猪肉剁碎！一定要带一点肥肉，不然不好吃。

• 3.花椒用开水泡出花椒水！

• 4.猪肉剁碎以后切加入香葱！芹菜末！一起剁碎

• 5.加入调味料！所有调味料，配料表里面都有！量根据自己家里的口味适量添加！然后倒入花椒水！边倒边朝一个方向搅拌！

• 6.软硬程度如下图！太硬了，包出来不好吃。

• 7.面团揉好后盖住！让面跟水充分融合醒光滑。

• 8.感薄切方块儿，因为我不会擀园皮的，也太麻烦了！我们老家都是这样包的，方便快捷。

• 9.放入馅料，对折，捏紧。

• 10.把两个角捏在一起。

• 11.看包好的成品，像不像一个个金元宝啊！

• 12.开煮一锅金元宝。

• 13.开吃，不要在乎我的碟子。