猪皮冻的做法

• 1.猪皮加料酒放锅里煮20分钟

• 2.捞出
  把里面鍀油刮干净

• 3.再把外面鍀毛毛刮干净

• 4.再放入料盒 葱 姜
  加入比猪皮多四倍鍀水

• 5.煮至软烂
  捞出 切丁
  用料理机打成泥
  再把煮肉皮鍀汤和猪皮泥和在一起
  放进盒子 放凉后放冰箱冷藏

• 6.冷冻成型即可

• 7.如图