银芽粉丝的做法

• 1.银芽粉丝炒鸡蛋

• 2.准备食材：新鲜绿豆芽洗净，粉丝煮软，两个鸡蛋打散，洋葱和青红椒切丁，黄姜切碎。

• 3.热锅凉油放入姜末，煸出香味。

• 4.倒入鸡蛋液。

• 5.炒碎。

• 6.放入洋葱青红椒丁，炒香。

• 7.倒入绿豆芽炒匀。

• 8.再倒粉丝。

• 9.粉丝上浇一勺生抽和少许陈醋，翻炒均匀。

• 10.出锅前撒一碟黑芝麻。（放一匙鸡精更鲜，我家不吃味精和鸡精所以没放）

• 11.这样我们的银芽粉丝就做好了。鲜香味美好吃极了，食材简单大家也试试吧！