1.先切好,然后放水里焯熟
2.然后捞出来,把锅清理一下,然后放入油在放入糖末过油,炒一下
3.把脆骨放入,翻炒,另令每一个脆骨都沾上糖然后放入花椒,盐,葱,姜,蒜,料酒,酱油,然后倒水末过脆骨,小火煮
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