鸡蛋:润燥
1.秋葵洗净,开水焯2分钟。
2.焯水后的秋葵切小段,备用。两个鸡蛋,备用。豆干切小块备用。
3.热锅放油,七成热后放鸡蛋液炒熟盛出备用。
4.炒完鸡蛋的底油加热,加入豆干翻炒1分钟。
5.秋葵入锅,翻炒,断生后加适量盐和生抽调味。
6.炒好的鸡蛋入锅翻炒1分钟。
7.出锅~
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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