猪肉白萝卜卷的做法

• 1.白萝卜洗净去皮切片

• 2.平菇洗净焯水，把水分挤一挤

• 3.白萝卜焯水沥水

• 4.猪肉加葱和姜剁成馅儿

• 5.韭菜切碎备用

• 6.多好的肉馅加入平菇继续剁，直到平菇剁碎

• 7.肉馅放到韭菜里，加入适量味极鲜、醋、盐、油搅拌均匀

• 8.把肉馅放到白萝卜上，卷起来，依次做好摆好

• 9.起锅开始蒸，蒸十几分钟后关小火蒸两三分钟，关火捂一会儿

• 10.热油，加入适量花椒

• 11.把热油浇在蒸好的萝卜卷上

• 12.这就完成了。