打印
  • 用料:

  • 菜花  小半个
  • 丝瓜  半根
  • 五花肉  小块
  • 鸡蛋  2个
  • 火腿肠  1根
  •  适量
  •  适量
  • 酱油  适量

做法:

  • 1. 切丁儿,片儿丝儿
  • 2. 锅内放油,倒入肉丁,中火炒至略微肥肉收缩,勤搅动
  • 3. 倒入菜花碎儿,翻炒
  • 4. 倒入丝瓜,翻炒
  • 5. 倒入火腿肠,翻炒
  • 6. 添凉水,最好没过蔬菜
  • 7. 在火上烧菜的同时,准备好鸡蛋
  • 8. 待锅内水大滚时倒入鸡蛋
  • 9. 炒均匀,加入少许盐,一匙酱油,一匙醋,半分钟出锅。
  • 10. 可以浇面条哦