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蔬菜汤的做法
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用料:
菜花
小半个
丝瓜
半根
五花肉
小块
鸡蛋
2个
火腿肠
1根
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
做法:
1.
切丁儿,片儿丝儿
2.
锅内放油,倒入肉丁,中火炒至略微肥肉收缩,勤搅动
3.
倒入菜花碎儿,翻炒
4.
倒入丝瓜,翻炒
5.
倒入火腿肠,翻炒
6.
添凉水,最好没过蔬菜
7.
在火上烧菜的同时,准备好鸡蛋
8.
待锅内水大滚时倒入鸡蛋
9.
炒均匀,加入少许盐,一匙酱油,一匙醋,半分钟出锅。
10.
可以浇面条哦