鸡翅:保护神经系统 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先把鸡翅腌下油,过下开水(主要是过下腥味)捞起晾干,放酱油腌制。
2.切姜丝,蒜切段
3.倒油下锅把鸡翅煎两面,不用煎的过火,然后加蒜白,姜,翻炒。,加水淹到鸡翅就可以,大火收汤差不多加点酱油,陈醋,冰糖,蒜青,直至蒜青变的有点偏黄就可起锅
做菜的时候火候自己可能把握啦!
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