剁椒蒸冬瓜的做法

• 1.冬瓜洗净切厚片，葱姜木耳切好，两勺剁椒准备好

• 2.热锅凉油爆香葱姜

• 3.放入剁椒，木耳炒香加盐和少许水

• 4.倒在冬瓜上，蒸5—10分钟端出

• 5.锅中放少许油，小火炒一会蚝油，味极鲜，放适量盐，勾上茨

• 6.浇在冬瓜上，即可