用料：
- 排骨 一斤
- 海带 适量
- 盐 适量
- 味精 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
做法：
- 1. 排骨 海带
- 2. 准备配料葱 姜
- 3. 排骨倒入锅中加入适量的水煮沸
- 4. 煮至一二成熟
- 5. 把煮至一二成的排骨倒入篓筐中用自来水冲洗干净
- 6. 锅中放入油和姜
- 7. 倒入清洗干净的排骨翻炒片刻
- 8. 加入适量的料酒
- 9. 适量的盐
- 10. 这时候把切好的海带倒入锅中和排骨一起翻炒均匀
- 11. 排骨海带汤盛入碗中，高压锅内加适量的清水，把排骨海带隔水清炖，等高压锅上汽炖30分钟即可。
- 12. 出锅前加入少许味精和葱，即可开吃啦。