排骨:润燥 海带:清热
1.排骨 海带
2.准备配料葱 姜
3.排骨倒入锅中加入适量的水煮沸
4.煮至一二成熟
5.把煮至一二成的排骨倒入篓筐中用自来水冲洗干净
6.锅中放入油和姜
7.倒入清洗干净的排骨翻炒片刻
8.加入适量的料酒
9.适量的盐
10.这时候把切好的海带倒入锅中和排骨一起翻炒均匀
11.排骨海带汤盛入碗中,高压锅内加适量的清水,把排骨海带隔水清炖,等高压锅上汽炖30分钟即可。
12.出锅前加入少许味精和葱,即可开吃啦。
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