黑米:明目
红枣:安神
桂圆:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.准备好材料。
2.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时。(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)红枣和桂圆干用水冲洗干净备用。
3.黑米,大米加入到煲中,加入适量清水,大火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(电饭煲的话,所有材料一起放进去,水量是平时煮饭的两倍左右,1个半小时)
4.最后加入红糖,焖5分钟就可以了。
5.甜甜的粘粘的很养人哦!
1.此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。
2.消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。