肉丁香茹青菜的做法

• 1.鸡肉切丁，加点盐和料酒腌15分钟

• 2.葱姜青红椒切好，木耳香茹泡发洗净

• 3.大头青洗净，用开水焯至六七成熟，捞出

• 4.热锅凉油，爆香葱姜

• 5.放进鸡丁再爆炒一会

• 6.把香茹、木耳、青红椒放进来炒，加上蚝油盐味精和适量水煮开

• 7.勾少许生粉，汤略浓稠即可

• 8.关火装盘

• 9.成品