香哈网>菜谱大全>包菜煎蛋
包菜煎蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
包菜煎蛋的做法
![包菜煎蛋的做法图解1]()
1.包菜切碎，越碎越好！打散鸡蛋，放点盐，和包菜拌匀
![包菜煎蛋的做法图解2]()
2.锅热放油，下锅煎，先煎个饼作底，一面煎熟后翻面再煎，煎好后出锅装盘
![包菜煎蛋的做法图解3]()
3.第二次下锅煎，这次作散的煎，当贴锅那一面开始凝固，用筷子给翻面
![包菜煎蛋的做法图解4]()
4.翻过面来，就是这样散个儿了的
![包菜煎蛋的做法图解5]()
5.出锅盛到鸡蛋饼上面就行了
小贴士
煎东西一定得用不粘锅，尤其不爱吃油腻的人群。我这基本都没用油，用油容易焦黑，个人觉得也没那么好吃。
包菜切得越细越容易煎熟
包菜煎蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
1.包菜切碎，越碎越好！打散鸡蛋，放点盐，和包菜拌匀
2.锅热放油，下锅煎，先煎个饼作底，一面煎熟后翻面再煎，煎好后出锅装盘
3.第二次下锅煎，这次作散的煎，当贴锅那一面开始凝固，用筷子给翻面
4.翻过面来，就是这样散个儿了的
5.出锅盛到鸡蛋饼上面就行了
煎东西一定得用不粘锅，尤其不爱吃油腻的人群。我这基本都没用油，用油容易焦黑，个人觉得也没那么好吃。
包菜切得越细越容易煎熟
