糖三角的做法

• 1.300克面粉加3克酵母，一碗温水用筷子搅成棉絮状（水要分几次加，不要一次性加入）

• 2.用手揉成光滑的面团，放置一旁发酵至两倍大

• 3.提前准备好的花生芝麻红糖馅：熟花生碎 60克，熟芝麻10克，红糖50克拌匀

• 4.面团发好至蜂窝状，看下图（大概一个小时左右）

• 5.把面团取出排气，撒上干面粉，尽量多揉一会

• 6.揉好的面团搓成长条，切成大小相的小块

• 7.撒上些许干面粉，按扁，擀成中间厚两边薄的圆片，比饺子皮厚

• 8.把准备好的馅放进去

• 9.用母指和食材捏出三角形的样子

• 10.依次做好，二次发酵十分钟

• 11.凉水下锅，从开锅起蒸十五分钟，在焖三分钟

• 12.香甜好吃的糖三角就出锅了