花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:低蛋白质
1.准备北豆腐,大葱、用蚝油和味达美酱油、白糖、淀粉、水调好芡汁
2.豆腐切块,大葱切段
3.锅里放油,油热放豆腐煎制,煎至金黄盛出备用
4.热锅放油,放入葱段爆香,放入煎好的豆腐翻炒,放入少许料酒,去除豆腥味,倒入提前调好的芡汁,大火快炒,至芡汁都裹在豆腐上即可出锅
5.葱香浓郁,豆腐外焦里嫩!
6.味道不错!
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