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红烧鱼唇
健康功效
白糖:低蛋白质
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
桂皮:温中
红烧鱼唇的做法
![红烧鱼唇的做法图解1]()
1.鱼唇洗净沥干水分，葱姜蒜切片
![红烧鱼唇的做法图解2]()
2.准备多些油，八成热，放入鱼唇炸至金黄
![红烧鱼唇的做法图解3]()
3.重新备少许油，油热后放入花椒大料，炒出香味，再放入葱姜蒜，倒入酱油，接着放入一勺豆瓣酱
![红烧鱼唇的做法图解4]()
4.放入炸好的鱼唇稍微搅拌，加入醋，白糖，料酒、水（超过鱼唇即可），再放入桂皮和香叶，烧开后改小火慢炖
![红烧鱼唇的做法图解5]()
5.炖至收完汁，另准备些蒜末儿葱花，期间可以撒些蒜末儿
![红烧鱼唇的做法图解6]()
6.装盘，撒上葱花儿
小贴士
炸鱼时，先把锅烧热再放油，鱼皮不会掉；炸鱼、炖鱼时尽量少翻动；可以根据自己的口味放盐（我没放哦）
红烧鱼唇的家常做法
（全部）
