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红酒烧鸡中翅
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
红酒烧鸡中翅的做法
![红酒烧鸡中翅的做法图解1]()
1.准备食材 洗净 鸡中翅正反面都用刀割两下 好入味
![红酒烧鸡中翅的做法图解2]()
2.盛一半水 先用姜跟鸡中翅洗洗 因为姜去腥
![红酒烧鸡中翅的做法图解3]()
3.姜洗鸡中翅 在用锅 姜 小辣椒 蒜 鸡中翅 一起 下去煮 大概六七分熟就可以 太熟了 不行 后面才不会怕烧焦
![红酒烧鸡中翅的做法图解4]()
4.上面煮到六七分瘦 在捞出来 晾下水分 在用油煎下鸡中翅
![红酒烧鸡中翅的做法图解5]()
5.现在是下辅料了 盐 酱油 老抽 耗油
![红酒烧鸡中翅的做法图解6]()
6.红酒登场 红酒一倒 就会有一股红酒香味 酒味重
![红酒烧鸡中翅的做法图解7]()
7.开始收汁了
![红酒烧鸡中翅的做法图解8]()
8.完成 红酒烧鸡中翅
小贴士
就是在煮的时候尽量，多翻翻滚下，不要让它烧焦了，烧焦了就不好吃了。而且火候很重要，有时候时候就说火候不要太大了，在收汁的时候我们就可以，火候可以开大一点。
红酒烧鸡中翅的家常做法
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