黄瓜:低蛋白质 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.凉粉刮成条状,黄瓜切丝
2.碗里放入生抽、醋、蒜末、辣椒、胡萝卜丝、黄瓜丝、糖、盐搅拌,最后放入凉粉,摇晃均匀…最好拿两个盘子交替式倒入,这样凉粉更入味,并且更加完整,不易碎,最后撒上芝麻。
3.也可以直接用黄瓜搅拌
调料要搭配得当,不要放味精,可以用糖来提鲜。
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