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杂补天下
健康功效
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
杂补天下的做法
1.把宽面煮至8分熟，用冷水泡一下，淋干…
![杂补天下的做法图解2]()
2.把葱、姜、辣椒、蒜下火炒，然后倒入胡萝卜、土豆、羊杂翻炒，加入老抽、盐巴、十三香炒出香味，倒入水，至水沸腾。
![杂补天下的做法图解3]()
3.把熟面条放入羊杂锅里少煮一下，这样非常的入味…
小贴士
记得炒辅料时要小火翻炒，一定要把土豆、胡萝卜炒熟，煮透，这样有糯糯的口感。
杂补天下的家常做法
（全部）
土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
1.把宽面煮至8分熟，用冷水泡一下，淋干…
2.把葱、姜、辣椒、蒜下火炒，然后倒入胡萝卜、土豆、羊杂翻炒，加入老抽、盐巴、十三香炒出香味，倒入水，至水沸腾。
3.把熟面条放入羊杂锅里少煮一下，这样非常的入味…
记得炒辅料时要小火翻炒，一定要把土豆、胡萝卜炒熟，煮透，这样有糯糯的口感。
