蚝油拌紫甘蓝的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 紫甘蓝用温开水洗干净，切丝。
• 3. 香菜用温开水洗干净，切段。
• 4. 在小碗内加入香醋、蚝油、老抽、盐调成酱汁。
• 5. 紫甘蓝跟香菜放大碗里，用手抓几下。
• 6. 装碟。
• 7. 淋入调好的酱汁。
• 8. 搅拌均匀即可食用。