鱼头豆腐的做法

做法：

• 1. 把鱼头，娃娃菜，豆腐焯水去腥，在这里我没传图片，直接上的呛花椒油
• 2. 把花椒捞出，放葱姜呛锅放水，放鱼头
• 3. 开锅煮15分钟，汤称乳白色，放些料酒去腥
• 4. 把焯好的菜，豆腐，和枸杞一次放入，继续煮到菜软，
• 5. 放盐调味，滴几滴香油出锅OK