鱼头豆腐的做法

• 1.把鱼头，娃娃菜，豆腐焯水去腥，在这里我没传图片，直接上的呛花椒油

• 2.把花椒捞出，放葱姜呛锅放水，放鱼头

• 3.开锅煮15分钟，汤称乳白色，放些料酒去腥

• 4.把焯好的菜，豆腐，和枸杞一次放入，继续煮到菜软，

• 5.放盐调味，滴几滴香油出锅OK