爆炒鱿鱼的做法

• 1.准备好需要用的食材

• 2.鱿鱼用盐水洗净，切段

• 3.放入水，生姜，黄酒水烧开，放入鱿鱼烧至变色

• 4.捞出放入凉水过滤

• 5.放入生抽，生姜，黄酒，耗油腌制15分钟

• 6.把洋葱，青椒，红椒切好

• 7.将洋葱，青红椒放入锅中翻炒3分钟

• 8.放入鱿鱼，翻炒两分钟，放入耗油，少许盐炒至8分钟

• 9.出锅喽