用料：
- 珍珠米 适
- 寿司醋 适量
- 海苔 少许
- 肉松 少许
- 寿司萝卜条 少许
- 黑芝麻 少许
小贴士：
珍珠米煮时稍微加多点的水，不然煮熟饭好硬；黑芝麻也可以是生的，炒一下会更香；其实配料也可以随意搭配滴，因没有任何可以操作的工具，全程都是戴着一次性手套完成滴哦。
做法：
- 1. 准备好配料
- 2. 珍珠米洗净放电饭锅煮成米饭，熟之后趁热倒适量寿司醋进去拌匀
- 3. 取一圆形小碗，把拌好的米饭盛入碗内压平压紧实
- 4. 然后用勺子沿碗内边慢慢撬开压好的米饭团，倒扣在盘子中，用手在中间推挤米饭形成空心，饭团外圈也用手稍微压压修饰整洁
- 5. 黑芝麻用干锅稍微炒一下，萝卜条切碎末，海苔也撒碎
- 6. 依次把萝卜碎、海苔碎、肉松、黑芝麻分别撒在饭圈上面，轻轻压一压以免掉落。寿司甜甜圈就成功了。