腰果:除烦 黄秋葵:活血化瘀 红椒:开胃、消食
1.锅加热
2.加适量油
3.油七层熟时放腰果
4.颜色变了,马上剩出,不要太焦了。
5.锅里留油
6.把大蒜和红椒炒香
7.放入黄秋葵
8.炒到六层熟放水,加盐。
9.熟了加入腰果,
10.加入调料,料酒,味精,鸡精
11.装盘
腰果不要.炸太老。
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