香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
南瓜:低蛋白质
小米:补虚
1.准备好食材:香肠1节半,南瓜2大块,小米大半碗,葱1根。先把小米淘好,放入高压锅内浸泡。
2.把南瓜去瓤去皮洗净。
3.把南瓜香肠都切成丁,香肠丁切大些。
4.把香肠丁南瓜丁一起倒入浸泡小米的高压锅中,水的量至食指第二节即可。
5.把锅中食材搅拌均匀,高压锅设定为煮粥,接下来静心等候吧。
6.粥烧好闷10分钟后,加2勺盐,搅拌均匀即可。
盐量根据个人喜好来放,还有水量:喜欢吃稀点的可以多放点水,我喜欢稀饭浓稠一些哦。葱可以切碎最后撒少许在碗中装饰用,娃儿不要所以我就没放了。哈友们一起来试试吧。