豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤
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作者:_櫫頭

健康功效

鲫鱼:和胃
豆腐:清热泻火

豆腐鲫鱼汤的做法

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解1

    1.准备主食材。鱼一只,豆腐一块

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解2

    2.将鱼洗干净,在鱼背上切三刀,用盐与料酒均匀涂抹腌制

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解3

    3.将豆腐切块

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解4

    4.放入洋葱大蒜与姜爆炒

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解5

    5.将洋葱姜与大蒜先盛起来,锅内放油,将鱼放下去煎

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解6

    6.煎至两面金黄即可

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解7

    7.锅内加水,加少许盐

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解8

    8.放入洋葱大蒜生姜一起煮

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解9

    9.再放入豆腐

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解10

    10.煮一会就会看到鱼汤已经是白色的了

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解11

    11.加滴醋继续煮

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解12

    12.这时候鱼汤已经好了,加点味精

  • 豆腐鲫鱼汤的做法图解13

    13.装盆开动

小贴士

醋可加可不加,我喜欢滴一滴醋。可以让鱼汤更鲜美

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豆腐鲫鱼汤的家常做法

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