爆炒酸辣海带丝的做法

• 1.海带丝切段备用

• 2.干辣椒切丝，蒜蓉备用

• 3.热油锅先下蒜蓉入锅爆香（留一半出锅时再用）

• 4.放入干辣椒入锅爆香（一定要看住火，干辣椒很容易给炒黑）

• 5.放入海带丝入锅翻炒

• 6.待海带丝变色，变软给盐，陈醋，蒜蓉搅拌均匀出锅

• 7.成品