红烧排骨的做法

• 1.先把排骨洗净控水

• 2.葱姜蒜备好

• 3.切成小块

• 4.把葱也切好备用

• 5.红萝卜洗净备用

• 6.切成滚块儿

• 7.热锅倒油烧热把排骨放入炒至变色，将姜蒜，大料，花椒加入炒香再将料酒，食盐，糖，生抽加入翻炒出香味，再把胡萝卜加入炒至入味，倒一大碗开水下锅红烧十五分钟，起锅前加入葱段和鸡精。