土豆:解毒 咖喱:保护神经系统
1.备料
2.备料
3.牛排洗净切好,姜切片放入高压锅。
4.加入香料,盐,适量水炖熟。
5.土豆切块状,热锅放油翻炒。
6.土豆炒一会儿变色后,捞出炖好的牛排倒入锅一起翻炒。
7.加入八人份咖喱的一半量一起翻炒至咖喱均匀的跟土豆和牛排混合。
8.把刚才炖骨头的汤倒入锅里翻拌一下,中小火焖至收汁。
9.焖几分钟后颜色稍变黄,翻拌一次继续焖。
10.出锅了!
加水时刚漫过菜即可!
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