大土豆 | 奶酪碎 |
硬奶酪 | 淡奶油 |
鲜奶 | 海盐 |
1.土豆去皮,放入沸水中焯水,大约十分钟。将焯过水的土豆拿出来,过凉水以后切片。开始装盘,一层土豆撒上些许奶酪碎与硬奶酪块切出来的片,再铺一层土豆片,按刚刚的步骤重复
2.一层层放好以后,开始将牛奶和淡奶油混合,放入些许的海盐(或者普通食盐)搅拌均匀,倒入进去
3.180度烤15分钟,最后再用230度烤至其表面金黄色并且起焦即可
4.拿出来就可以吃了,小心烫哦
不只是用马苏里芝士,还能添加其他的硬块的芝士磨碎或者是切片,这样做出来的芝士焗土豆会更好吃,口味更佳。