芝香南瓜饼的做法

• 1.将老南瓜去皮切片后入蒸锅蒸30分钟

• 2.撇掉多余水分，加入糖粉（因为要包豆沙馅，所以不需要太多糖）

• 3.把南瓜捣成泥

• 4.一点一点加入面粉搅拌

• 5.揉成光滑的面团

• 6.取25g左右的大小，分成剂子待用

• 7.备好白芝麻与豆沙馅（可自制，也可以买现成的）

• 8.取一个面团，中间捏一个坑包好馅儿

• 9.用两掌心拍扁，然后粘上适量的白芝麻

• 10.一个个拍好待用

• 11.平底锅放一点点油，低温烧热

• 12.放入南瓜饼，一分钟左右翻面煎

• 13.待南瓜饼鼓起，就可以了

• 14.成品图