韭菜花炒鸡蛋

韭菜花炒鸡蛋
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食材用料

韭菜花 200克
凉开水 少许
适量
鸡精 适量

韭菜花炒鸡蛋的做法

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法图解1

    1.把所需材料准备好

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法图解2

    2.把韭菜花洗干净切段备好

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法图解3

    3.把鸡蛋打在碗里,倒入一点凉开水调好

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法图解4

    4.锅里烧热倒入食用油烧至七成热

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法图解5

    5.把调好的蛋液倒入煎至成型

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法图解6

    6.然后倒入备好的韭菜花,加入适量的盐和鸡精一起翻炒片刻就可以关火了

  • 韭菜花炒鸡蛋的做法图解7

    7.盛出来装盘就可以吃了

小贴士

调鸡蛋液的时候加一点凉开水炒出来的鸡蛋很滑嫩
炒韭菜花的时间不宜太长,不然炒时间长了就不好吃

韭菜花炒鸡蛋的家常做法

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