杂菌汤

杂菌汤
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作者:夏天7166

健康功效

金针菇:活血化瘀
草菇:活血化瘀

杂菌汤的做法

  • 杂菌汤的做法图解1

    1.所有食材洗净备好

  • 杂菌汤的做法图解2

    2.姜切末并准备好浓汤宝一个

  • 杂菌汤的做法图解3

    3.锅里注入清水烧开,倒入洗好的菌菇焯烫

  • 杂菌汤的做法图解4

    4.焯至清水再次沸腾即可捞出控水备用

  • 杂菌汤的做法图解5

    5.热锅加入适量油,至油温五成热时倒入切好的姜末爆香

  • 杂菌汤的做法图解6

    6.待姜末的香味出来后即可注入适量清水

  • 杂菌汤的做法图解7

    7.水开后加入浓汤宝一个

  • 杂菌汤的做法图解8

    8.待浓汤宝完全化开,水沸腾

  • 杂菌汤的做法图解9

    9.倒入控水过后的菌菇,煮三分钟左右即可,出锅前加入适量鸡精,盐及黑胡椒粉调味即可

  • 杂菌汤的做法图解10

    10.装入深碗撒上适量葱花即可!

小贴士

出锅前加入适量黑胡椒粉,汤更好喝,要是有高汤的话直接用高汤做汤底!这次因赶时间所以用的浓汤宝!

本菜谱由夏天7166上传

杂菌汤的家常做法

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