红薯:补中益气 白糖:低蛋白质
1.面粉里加白糖
2.酵母温水化开
3.酵母水加到面粉里
4.搅拌
5.加点水继续搅拌
6.搅拌成这样
7.揉成面团
8.红薯蒸熟用清水(凉水)浸泡一会儿
9.剥皮切块放入碗中
10.用勺子压成泥,加点糖(糖不要加太多,因为红薯本来就是甜的)加点水
11.搅拌均匀
12.面团发酵完毕
13.里面是蜂窝状说明成功了
14.取一小块面团,擀平,包上红薯馅
15.包紧
16.封口揉圆压扁,多做几个
17.电饼铛预热一分钟,把饼放进去盖盖烤两至三分钟,翻面一纸两分钟
18.完成
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