用料：
- 椰丝或者椰蓉 100克
- 低筋面粉 60克
- 黄油 30克
- 糖粉 25克
- 鸡蛋 1个+1个蛋黄
- 奶粉 15克
- 炼乳 1～2勺
做法：
- 1. 黄油室温软化后，加入炼乳和糖粉，搅拌均匀。
- 2. 用电动打蛋器打至黄油发白。
- 3. 1个鸡蛋+一个蛋黄打散之后，分三次倒入打发的黄油中，每一次倒入蛋液，都要混合均匀。
- 4. 黄油和蛋液混合均匀后，加入椰丝或椰蓉。
- 5. 低筋面粉和奶粉过筛后，加入碗里。
- 6. 用刮刀翻拌均匀。
- 7. 拌好的面糊，搓成均匀大小的小球，放入烤盘，
预热好的烤箱，170度烤20分钟左右即可，
大家可以根据饼干的大小来微调烘烤的时间，色泽金黄即可。 - 8. 很快就烤熟啦～
- 9. 咬一口，
层次分明～
松软甜蜜～ - 10. 会有宝宝不爱吃吗？