炝炒土豆

炝炒土豆
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健康功效

土豆:解毒
红椒:开胃、消食

食材用料

适量
蒜泥 适量

炝炒土豆的做法

  • 炝炒土豆的做法图解1

    1.辣椒切丝,蒜头拍碎

  • 炝炒土豆的做法图解2

    2.土豆切丝,水中冲洗2遍

  • 炝炒土豆的做法图解3

    3.热锅冷油,油温升起后下所有材料

  • 炝炒土豆的做法图解4

    4.一勺盐入味

  • 炝炒土豆的做法图解5

    5.爆炒3分钟

  • 炝炒土豆的做法图解6

    6.装盘

小贴士

土豆切丝后在水中冲洗2次,淀粉洗掉后炒的过程中不会卡锅

炝炒土豆的家常做法

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