蜜汁苦瓜

蜜汁苦瓜
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作者:一TJT

健康功效

苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

蜜汁苦瓜的做法

  • 蜜汁苦瓜的做法图解1

    1.枸杞子用水洗净干净后备用。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解2

    2.苦瓜洗净后剖成二段,用小勺去掉中间的白瓢。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解3

    3.然后用刀切成薄片。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解4

    4.把苦瓜放在碗里,放入少许食盐,腌制十分钟左右。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解5

    5.直到苦瓜出水,然后挤掉水份。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解6

    6.取一个小盘,把苦瓜摆成花的形状(此步可以省略)。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解7

    7.然后放入枸杞子备用。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解8

    8.取一只小碗,倒入15克蜂蜜,加入5克香油和少许的白开水。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解9

    9.用小勺搅拌均匀。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解10

    10.然后把调好的蜜汁浇在苦瓜和枸杞子上,放入冰箱冷藏二个小时。

  • 蜜汁苦瓜的做法图解11

    11.一道美味的蜜汁苦瓜就做好了,吃的时候真是冰爽宜人。

小贴士

苦瓜用盐腌一下,可以去除苦味,做好的苦瓜放入冰箱冷臧二小时后,更加冰爽宜人。

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蜜汁苦瓜的家常做法

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