冬瓜意仁扇骨汤的做法

做法：

• 1. 买回扇骨清洗干净，再把扇骨抄水洗净，待用。
• 2. 意仁清洗干净。
• 3. 冬瓜去皮切块。
• 4. 扇骨和意仁入锅内再加入清水，先用锅炖四十分钟。
• 5. 再加入冬瓜炖至冬瓜熟烂即可加入少量盐调味。
• 6. 己经炖好的汤。