冬瓜意仁扇骨汤的做法

• 1.买回扇骨清洗干净，再把扇骨抄水洗净，待用。

• 2.意仁清洗干净。

• 3.冬瓜去皮切块。

• 4.扇骨和意仁入锅内再加入清水，先用锅炖四十分钟。

• 5.再加入冬瓜炖至冬瓜熟烂即可加入少量盐调味。

• 6.己经炖好的汤。