红萝卜:低蛋白质 黄豆芽:清热利湿 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.黄豆芽洗净沥水,百叶,胡萝卜洗净。
2.红辣椒切丝,大蒜切碎,葱切花。
3.百叶,胡萝卜切丝。
4.锅烧热放入适量花生油烧至六成热,倒入红椒,大蒜爆香。
5.倒入胡萝卜丝快速翻炒。
6.再倒入百叶丝翻炒均匀。
7.最后加入黄豆芽翻炒片刻。
8.加入适量清水防止粘锅,加盐,鸡粉调味。关火,加入葱花拌匀就可以了。
9.起锅装盘即食。
10.再来一张!太有食欲了!
这道菜没什么技巧,简单上手快!最重要的是丝要切的均匀漂亮就可以啦!
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