凉拌秋葵的做法

做法：

• 1. 秋葵洗净，去除头尾。
• 2. 锅里烧开水，下少许油、盐，下秋葵煮2～3分钟。
• 3. 捞出凉凉。
• 4. 红椒、蒜切碎，放小碗里。
• 5. 烧热一勺油至冒烟。
• 6. 倒入碗中。加一匙味极鲜，加适量醋。
• 7. 秋葵斜刀切切小块，吃的时候更方便。
• 8. 摆到盘中。
• 9. 把调好的料汁放中间即可。