1.所需材料准备好
2.去皮绿豆洗净泡发
3.倒入高压锅中,加入清水,末过绿豆。
4.中火压15分钟即可
5.将压好的绿豆与汤汁一起倒入搅拌机里搅拌成泥状。
6.再倒入干净的炒锅中
7.用小火不停的边炒边用锅铲将饼,以免糊底。
8.一直炒到水份快要收干
9.分3次加入葵花油,每次都要翻炒至均匀吸收了油脂才可以再加剩下的油。
10.第三次加完油的样子
11.再倒入白糖慢慢翻炒
12.炒至豆沙变干,可以捏成团即可。
13.效果图
14.近照图
1:全程小火不停的翻炒,以免糊锅底。
共86道菜
共21道菜
共30道菜
共33道菜
共2道菜