绿豆馅

绿豆馅
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作者:好有福气

食材用料

去皮绿豆 250克
葵花油 60克
适量

绿豆馅的做法

  • 绿豆馅的做法图解1

    1.所需材料准备好

  • 绿豆馅的做法图解2

    2.去皮绿豆洗净泡发

  • 绿豆馅的做法图解3

    3.倒入高压锅中,加入清水,末过绿豆。

  • 绿豆馅的做法图解4

    4.中火压15分钟即可

  • 绿豆馅的做法图解5

    5.将压好的绿豆与汤汁一起倒入搅拌机里搅拌成泥状。

  • 绿豆馅的做法图解6

    6.再倒入干净的炒锅中

  • 绿豆馅的做法图解7

    7.用小火不停的边炒边用锅铲将饼,以免糊底。

  • 绿豆馅的做法图解8

    8.一直炒到水份快要收干

  • 绿豆馅的做法图解9

    9.分3次加入葵花油,每次都要翻炒至均匀吸收了油脂才可以再加剩下的油。

  • 绿豆馅的做法图解10

    10.第三次加完油的样子

  • 绿豆馅的做法图解11

    11.再倒入白糖慢慢翻炒

  • 绿豆馅的做法图解12

    12.炒至豆沙变干,可以捏成团即可。

  • 绿豆馅的做法图解13

    13.效果图

  • 绿豆馅的做法图解14

    14.近照图

小贴士

1:全程小火不停的翻炒,以免糊锅底。

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绿豆馅的家常做法

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