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豆腐鱼炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
豆腐鱼炒鸡蛋的做法
![豆腐鱼炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备好食材，葱切葱花
![豆腐鱼炒鸡蛋的做法图解2]()
2.将豆腐鱼洗净，切小块，加适量盐腌制，沥干，
![豆腐鱼炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅中下油烧热，放一部分葱花爆香
![豆腐鱼炒鸡蛋的做法图解4]()
4.下鱼轻轻的翻炒1分钟(豆腐鱼很软很容易碎，所以翻炒不要过度)
![豆腐鱼炒鸡蛋的做法图解5]()
5.下鸡蛋摊匀让它凝固一下，轻轻的翻过面
![豆腐鱼炒鸡蛋的做法图解6]()
6.下葱花炒匀即可
![豆腐鱼炒鸡蛋的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
鱼用盐腌的时候，要是盐下多了，腌好后用水冲洗一下一部分盐份就好了
豆腐鱼炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备好食材，葱切葱花
2.将豆腐鱼洗净，切小块，加适量盐腌制，沥干，
3.锅中下油烧热，放一部分葱花爆香
4.下鱼轻轻的翻炒1分钟(豆腐鱼很软很容易碎，所以翻炒不要过度)
5.下鸡蛋摊匀让它凝固一下，轻轻的翻过面
6.下葱花炒匀即可
7.成品图
鱼用盐腌的时候，要是盐下多了，腌好后用水冲洗一下一部分盐份就好了
