用料：
- 鸡胸肉 1块
- 西兰花 半棵
- 蜂蜜 一小杯
- 芝麻 一大勺
- 胡椒粉 3g
- 盐 2g
- 生抽 20ml
- 葱花蒜/姜末 适量
- 蛋清 半个
- 淀粉 20g
小贴士：
炸鸡肉时要中小火。
做法：
- 1. 腌制鸡肉。鸡肉里放入胡椒粉，盐，蛋清，生粉.腌制好待用
- 2. 蜂蜜+芝麻+蒜末姜末+生抽。调制好待用。
- 3. 西兰花入水焯至断生
- 4. 锅里放油，6成热时放入鸡肉，中小火煎至两面金黄。（大概6-8分钟左右就可以熟了）
- 5. 将调好的调味汁放入，翻炒均匀，再加入西兰花
- 6. 适量放一点点葱花。装盘即可。
炸鸡肉时要中小火。