香酥蜜汁鸡

香酥蜜汁鸡
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作者:浅蓝妹纸

健康功效

西兰花:和胃
蜂蜜:补脾胃
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鸡胸肉 1块
2g
生抽 20ml
葱花蒜/姜末 适量
蛋清 半个

香酥蜜汁鸡的做法

  • 香酥蜜汁鸡的做法图解1

    1.腌制鸡肉。鸡肉里放入胡椒粉,盐,蛋清,生粉.腌制好待用

  • 香酥蜜汁鸡的做法图解2

    2.蜂蜜+芝麻+蒜末姜末+生抽。调制好待用。

  • 香酥蜜汁鸡的做法图解3

    3.西兰花入水焯至断生

  • 香酥蜜汁鸡的做法图解4

    4.锅里放油,6成热时放入鸡肉,中小火煎至两面金黄。(大概6-8分钟左右就可以熟了)

  • 香酥蜜汁鸡的做法图解5

    5.将调好的调味汁放入,翻炒均匀,再加入西兰花

  • 香酥蜜汁鸡的做法图解6

    6.适量放一点点葱花。装盘即可。

小贴士

炸鸡肉时要中小火。

本菜谱由浅蓝妹纸上传

香酥蜜汁鸡的家常做法

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